牛挽き肉のガパオ風

お袋の味は「トムヤムクン」というKちゃんに、お袋の味を超えるタイフード体験をしてもらおうと、ガパオライスに初挑戦した。
勇んで出かけたスーパーに鶏ひき肉がない！出だしから暗雲立ち込める。気を取り直して牛ひき肉を買い、メニューは急きょ「牛ひき肉のガパオ風」に変更となった。

予定したものとちょっと違う出来上がりになったが、ガパオ風の味にはKちゃんも納得してくれた様子。結果良ければそれでよし。