粉モンだから家でも作れるだろう、という発想から、生地からピザを焼いてみる事になった。
中二病のKちゃんは、野菜の皮むき程度の仕事では満足出来ず、「俺にしか出来ない仕事をさせろ」と曰う。華のある作業がしたいらしい。と言うことで、ピザ生地作りなら不満なかろうと手伝ってもらったところ、とても上手に作ってくれた。生地はなるべく薄く伸ばすのがポイントらしい。また250度で焼くので、焦げやすい食材を乗せる時は注意が必要。
18㎝サイズ一枚分
【材料】
薄力粉100ｇ
ベーキングパウダー5ｇ
塩小さじ1/2
ぬるま湯50㏄
