Mixクッキング日記

日常生活の一コマを綴っています

2016-03-09から1日間の記事一覧

手羽元と大根の煮込み

手羽元バリエーションの第二弾、第一弾の成功で気をよくして以来、早く第二弾の料理にチャレンジしたいと考えていた。そして、二回目につくるのは煮込みにすると決めていたのだ。初めて手羽元の煮込みを食べた時の、ホロホロと骨から身が剥がれていく感覚と…