2016-03-08から1日間の記事一覧

完璧すぎるパンケーキ

手料理

きっかけは単なる偶然だった。パンケーキを作るための牛乳が足りず、飲むヨーグルトで代用することになった。牛乳にできることがヨーグルトに出来ない理由がない。牛乳の分量を飲むヨーグルトにそっくり置き換えて作ってみたところ、いつもよりもふっくらし…